食生活
たんぱく質はどのように消化・吸収されるのか？｜筋肉やホルモンの材料になるまでの流れ
前回の記事の続きです 前回は、糖質が体のエネルギーとして利用される仕組みについてお話ししました。 今回は、もう一つの重要な栄養素である「たんぱく質」が、どのように消化・吸収されて体の材料になるのかを解説します。 たんぱく […]
糖質を食べると太るのか？｜脂肪になる仕組みをわかりやすく解説
「糖質＝太る」と思っていませんか？ 「ご飯を食べると太る」「パンや麺類は太りやすい」「糖質制限をしたら痩せた」 このような話を聞いたことがある方も多いと思います。 しかし、糖質そのものがすぐ脂肪になるわけではありません。 […]
糖質はなぜ必要なのか？｜脳や体を動かす大切なエネルギーについて
前回の記事の続きです 前回は、血糖値スパイクによって膵臓や肝臓、血管などに負担がかかることについてお話ししました。 しかし、「糖質＝悪いもの」というわけではありません。 糖質は、私たちが生きていくために欠かせない大切な栄 […]
血糖値スパイクが体に与える影響とは？｜内臓への負担と健康への影響について
食後の血糖値の急上昇は体に負担をかけることがあります 前回の記事では、血糖値スパイクについてお話ししました。 血糖値スパイクとは、食後に血糖値が急激に上がり、その後急激に下がる状態のことです。 実は、この血糖値の急激な変 […]
血糖値スパイクとは？食後の眠気・だるさ・自律神経との関係について
食後に眠くなったり、だるくなることはありませんか？ 「食後に強い眠気がくる」「甘いものを食べた後にだるくなる」「ご飯のあとに集中できない」 このような症状がある場合、「血糖値スパイク」が関係していることがあります。 血糖 […]
栄養をとっているのに不足するのはなぜ？｜「吸収できていない」体の仕組み
食べているのに不調を感じることはありませんか？ 「しっかり食べているのに疲れやすい」「栄養を意識しているのに体調が安定しない」 このような状態は、単に栄養不足というだけでなく、**“吸収がうまくいっていない状態”**が関 […]
腸で吸収された栄養はどう使われる？｜ホルモンが作られる仕組みと体への働き
食べたものは体の材料になります 食べたものは、口・胃・腸を通して消化され、小腸で栄養として吸収されます。 吸収された栄養は、血液やリンパの流れにのって全身へ運ばれ、体をつくる材料として使われていきます。 その中でも重要な […]
食べたものはどう消化される？⑤ 腸で吸収された後の流れ｜血液・肝臓・ホルモンとの関係
腸で吸収されたあと、体の中で何が起きているのか 以前の投稿で、小腸で栄養が吸収されるしくみについてお伝えしました。 では、吸収された栄養はその後、どのように使われていくのでしょうか。 腸で取り込まれた栄養は、血液やリンパ […]
食べたものはどう消化される？④排泄のしくみ｜便ができる流れと自律神経の関係
便はどのように作られるのか 小腸で栄養が吸収されたあと、残った内容物は大腸へと送られます。 この時点ではまだ水分が多く、やわらかい状態です。 大腸では主に水分や電解質が吸収され、時間をかけて少しずつ形が整えられ、便として […]
食べたものはどう消化される？③腸での吸収のしくみ｜栄養・腸内環境・免疫との関係
胃から腸へ、食べ物はどう進むのか 胃で消化された食べ物は、「粥（かゆ）」のような状態になり、少しずつ腸へと送られます。 まず小腸へ送られ、そこでさらに分解と吸収が行われます。 その後、大腸へと進み、水分の調整や排泄の準備 […]